こだわり

酒肴工房 とくやんのこだわり

料理へのこだわり

料理へのこだわり

店主が毎日市場へ足を運び、厳選した新鮮な食材だけを使用。

創作に走りすぎず、素材本来の良さを最大限に活かすことを大切にし、
お客様には常に最も美味しい状態の料理をご提供しております。

ぜひ、とくやんでこだわりのつまった料理の数々をお楽しみください。

お酒へのこだわり

お酒へのこだわり

とくやんでは、
店主が厳選した料理に合うお酒を取り揃えております。

特に滋賀で長年愛されている地酒「松の司」は、ぜひ一度
お試しいただきたい一杯です。

冷やから燗まで様々な温度帯で楽しめ、柔らかな口当たりから幅広い
料理とお楽しみいただけます。

とくやんで上質な肴と酒で楽しい夜のひと時をお過ごしください。

空間へのこだわり

空間へのこだわり

木のぬくもりが感じられる店内は、どこかほっとするアットホームな空間。

「また来たい」と思ってもらえるよう、居心地の良さを意識しております。

カウンター席で一人飲みを楽しむのも良し、お仲間とわいわい楽しむのも
良し、お客様の思い思いの過ごし方で楽しんでいただければと思います。

ご予約はこちらから

各種宴会での貸切予約も承っております。

お気軽にお問い合わせください。

【営業時間】
ランチ|11:30~14:00 ディナー|18:00~23:00
【定休日】
毎週水曜日、その他不定休あり

Copyright © 2026 酒肴工房 とくやん All rights reserved.